Korianterin kasvatus: Se on helppoa ja palkitsevaa!

Korianteri (Coriandrum sativum) on aromaattinen ja monikäyttöinen yrtti, jota käytetään laajasti eri ruokakulttuureissa. Sen kasvatus on helppoa ja mahdollista niin ulkona kuin sisälläkin. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka korianterin kasvatus onnistuu alusta loppuun.

Korianterin kasvatus: kylvö ja kasvupaikka

Siementen valinta ja valmistelu

  • Käytä laadukkaita korianterinsiemeniä. Niitä löytyy puutarhakaupoista tai verkkokaupoista.
  • Halutessasi liota siemeniä vedessä 24 tuntia nopeuttaaksesi itämistä.
  • Voit myös kevyesti murskata siemenet, sillä ne sisältävät kaksi itävää osaa.

Kasvupaikan vaatimukset

  • Valitse aurinkoinen paikka ulkona tai kirkkaasti valaistu paikka sisätiloissa.
  • Maaperän tulee olla hyvin läpäisevää ja ravinteikasta. Paranna tarvittaessa kompostilla.

Korianterin istutusohjeet

  • Kylvä siemenet suoraan maahan tai ruukkuun 1 cm:n syvyyteen.
  • Jätä siementen väliin noin 10 cm tilaa.
  • Kastele kevyesti, mutta pidä maaperä tasaisen kosteana.

Korianterin hoito

Kastelu

  • Korianteri viihtyy kosteassa, mutta ei siedä liiallista märkyyttä.
  • Kastele maaperää säännöllisesti, mutta anna sen kuivua kevyesti kastelukertojen välillä.

Lannoitus

  • Käytä mietoa, typpipitoista lannoitetta. Liiallinen lannoitus voi kuitenkin johtaa liian nopeaan kukintaan.
  • Luonnonmukaiset lannoitteet, kuten kompostitee, toimivat hyvin.

Tuholaiset ja taudit

  • Korianteri on altis lehtikirvoille ja härmälle.
  • Tarkista kasvit säännöllisesti ja käytä tarvittaessa luonnonmukaisia torjunta-aineita.

Voiko korianteria kasvattaa sisällä?

Kyllä, korianteria voi kasvattaa sisällä, ja se on erinomainen tapa nauttia tuoreista yrteistä ympäri vuoden. Sisäkasvatus vaatii kuitenkin hieman huolellisuutta:

Valo

  • Korianteri tarvitsee vähintään 6–8 tuntia kirkasta valoa päivässä.
  • Käytä etelään suunnattua ikkunaa tai kasvilamppua, jos luonnonvalo ei riitä.

Kastelu ja ilmankierto

  • Sisällä maaperä voi kuivua nopeasti, joten tarkkaile kosteutta säännöllisesti.
  • Huolehdi hyvästä ilmankierrosta, jotta kasvit eivät kärsi homeesta tai sienitaudeista.

Ruukku ja maaperä

  • Valitse ruukku, jossa on hyvä vedenpoisto.
  • Käytä ravinteikasta ja ilmavaa multaa, joka tukee juuriston kasvua.

Sadonkorjuu ja käyttö

  • Lehtien korjuu: Aloita sadonkorjuu, kun kasvit ovat 10–15 cm korkeita. Leikkaa lehtiä varovasti kasvin ulkoreunoilta.
  • Siementen korjuu: Kun kukat kuivuvat, kerää siemenet talteen. Ripusta kasvi ylösalaisin ja ravista siemenet irti.

Yhteenveto

Korianterin kasvatus on palkitseva ja yksinkertainen tapa nauttia tuoreista yrteistä. Olitpa aloittelija tai kokenut puutarhuri, korianterin kasvattaminen onnistuu hyvin niin sisällä kuin ulkona. Kokeile itse ja tuo tuoretta, aromikasta korianteria ruoanlaittoosi!

Lue täältä lisää yrttien kasvatuksesta.

Similar Posts