Basilika – Terveysvaikutukset, mahdolliset haitat ja käyttötavat
Basilika (Ocimum basilicum) on aromaattinen yrtti, jota käytetään niin ruoanlaitossa kuin luonnonmukaisessa hyvinvoinnissa. Se on erityisen tunnettu Välimeren keittiöstä, mutta sen lehdillä on myös useita tutkitusti hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä artikkelissa perehdymme basilikan terveysvaikutuksiin, mahdollisiin haittoihin ja käytännön käyttötapoihin.
Basilikan terveysvaikutukset
1. Antioksidanttinen vaikutus
Basilikan lehti- ja kukkaöljyuutteet sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten flavonoideja ja fenolisia yhdisteitä, jotka suojaavat soluja hapettumisstressiltä.
2. Tulehduksia hillitsevä vaikutus
Basilikalla on lieviä tulehdusta estäviä ominaisuuksia, ja sen on havaittu tukevan kehon omaa puolustuskykyä.
Basilika ja sen yhdisteet voivat vähentää tulehdusmarkkereita, kuten TNF-α ja IL-6, sekä parantaa immuunivastetta.
Lue täältä muista tulehdusta lievittävistä yrteistä.
3. Antibakteerinen vaikutus
Basilikan eteerinen öljy on osoittanut antibakteerista aktiivisuutta useita bakteerikantoja vastaan, kuten Staphylococcus aureus ja Pseudomonas aeruginosa.
4. Stressiä lievittävä vaikutus (adaptogeeni)
Erityisesti pyhä basilika (Tulsi) on tunnettu adaptogeenisistä ominaisuuksistaan, jotka auttavat kehoa tasapainottamaan stressiä.
Basilikan mahdolliset haittavaikutukset
Raskaana oleville
Basilika sisältää eteerisiä öljyjä, joita ei suositella suurina annoksina raskauden aikana.
Vaikutukset veren hyytymiseen
Basilika saattaa vaikuttaa veren hyytymiseen, joten suuria määriä kannattaa välttää, jos käyttää verenohennuslääkkeitä.
Allergiat
Vaikka harvinaista, joillain ihmisillä voi esiintyä allergisia reaktioita basilikan siitepölylle tai eteerisille öljyille.
Basilikan käyttö ruoanlaitossa
- Tuoreena: salaateissa, pastassa, pestoissa ja pizzoissa
- Kuivattuna: keitoissa ja kastikkeissa
- Eteerisenä öljynä: lisättynä teehen tai aromaterapiassa (huom. käytä varoen!)
Basilikan säilöntä ja viljely
- Kuivaus: Lehtien kuivaaminen ilmavassa tilassa tai matalassa uunilämmössä.
- Pakastus: Hienonna ja pakasta öljyn kanssa jääpalamuotteihin. Erinomainen tapa tehdä “yrttikuutioita”.
- Viljely: Basilika viihtyy valoisassa paikassa ja lämpimässä maaperässä. Basilika kasvaa hyvin myös sisällä ruukussa.
Usein kysytyt kysymykset basilikan käytöstä
Voiko basilikaa käyttää teenä?
Kyllä, erityisesti Tulsi-laji sopii yrttiteeksi ja voi tukea hengitysteiden hyvinvointia.
Onko basilika turvallinen lapsille?
Kyllä, mutta eteerisiä öljyjä ei suositella pienille lapsille.
Miten tavallinen basilika eroaa Tulsi-basilikasta?
Tulsi (Ocimum sanctum) on eri laji, jota käytetään erityisesti ayurvedisessä lääketieteessä.
Vastuuvapautuslauseke:
Yrttitohtori.fi sivusto sisältää ainoastaan yleistä tietoa, eikä ole millään tavoin korvike valtuutetun lääkärin mielipiteille. Varmista aina ennen yrttilääkinnän kokeilua asiantuntijalta (esim. lääkäriltäsi) kokeilun turvallisuus!
Lähteet:
Anti-inflammatory, immunomodulatory and anti-oxidant effects of Ocimum basilicum.
Ocimum basilicum: Antibacterial activity and association study with antibiotics.
Physicochemical Properties, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Sweet Basil.
